Диетические рецепты из гречки

Женщины всего мира мечтают обладать идеальной фигурой. Но не у всех это получается обычными методами. Если голодания и фруктовые диеты не помогают, воспользуйтесь гречневой диетой. Вот несколько блюд для ее соблюдения. 

Рецепт первый. Приготовьте стакан сухой гречки. Обязательно переберите ее, чтобы не получилась “зубная” диета. Теперь обжарим крупу: хватит 4-5 минут на среднем огне. Постоянно помешивайте гречку, потому что она очень быстро подгорает. Промойте крупу, чтобы не осталось лишних частичек. Затем просушите гречку на той же сковородке. Сушить можно до того момента, пока зерна не начнут бомбардировку кухни (когда зерно сильно нагревается, оно начинает “скакать” по сковороде). 
Полученную массу переложите в кастрюлю и залейте кипятком. Воды для этого рецепта потребуется меньше, чем обычно. Жидкость должна лишь прикрывать гречку. Пяти-семи минут хватит для полуготовности блюда. Снимите кастрюлю с огня и заверните во что-нибудь теплое (плотное полотенце или небольшое одеяло). Теперь займитесь луком. Почистите его и порежьте, а потом зажарьте на масле. За прошедшие 5-10 минут каша дошла до нормального состояния. Теперь посыпьте все луком и можете обедать. 

Рецепт второй. Вы когда-нибудь пользовались гречневой мукой? Если нет, у вас есть хорошая возможность заполнить еще одну страницу личной кулинарной книги. Ингредиенты очень простые. Дрожжи, вода, мука, яйца, сахар и гречневая мука. Сначала заварите дрожжи и добавьте пшеничной муки. Затем (примерно через два часа) добавляются яйца, сахар и гречневая мука. Основа для новых оладушек готова. Если не удалось купить гречневую муку в магазине, не расстраивайтесь. Возьмите обычную гречку и перемелите ее на кофемолке или с помощью блендера. Оладьи выпекают обычным способом на сковороде.